◇◇新语丝(www.xys.org)(xinyusi.org)(groups.google.com/group/xinyusi)◇◇ 生活中怎么避免汞中毒 　　·方舟子· 　　日常生活中摄入汞主要有三个渠道：含汞的生活用品，水产品，不良的生活 习惯。 　　含汞的生活用品主要有两种。一种是荧光灯，节能的荧光灯管里含有很微量 的汞，大约10毫克到几十毫克。一种是温度计，有的温度计含有汞。体温计里的 汞含量大约1克，气温计的汞含量能多达几克。汞在灯管或温度计里没有什么危 害。不慎打破灯管或者温度计，里面的汞泄漏，才会有害。这种情况应该怎么清 理呢？汞泄漏后，挥发变成汞蒸气，被我们吸进去，能导致急性中毒。一旦打破 荧光灯灯管或者温度计，第一步要把无关的人赶走，特别是小孩不能在那里呆着， 然后打开窗户通风。另外要记住，洒落的汞不能用吸尘器去吸，用吸尘器吸就相 当于让这些汞跑到空气去了。也不要用扫帚扫，扫了反而让水银变得更小，散开 去更没法处理。 　　那么要怎么处理呢？我们先说灯管。荧光灯的灯管打破了，要先戴上手套将 大的碎片都捡起来，放到一个可以密封的塑料袋里。再拿硬纸板把比较小的碎片 铲起来，更小的碎屑用胶带全都粘起来，都放到塑料袋里。这是地板和瓷砖上的 处理方法。如果在地毯上，就要把那块地毯剪掉，也放到塑料袋里密封起来。 　　如果打破了温度计，第一步也是先把碎玻璃渣都捡起来放到塑料袋里。第二 步拿硬纸板把散落的汞都弄在一起。温度计里的汞相对比较多，用手电筒照着， 可以看到散开的汞亮闪闪的。用硬纸板把汞拨在一起凝聚成一个珠子，再拿一个 眼药水滴管吸起来，放到打湿的厨房纸上，最后把厨房纸和被污染的吸管一起放 到塑料袋里密封起来。可能还有很细小的汞微粒看不见，为了保险起见还要撒上 硫磺粉，让硫磺跟汞起反应变成硫化汞，硫化汞就不会被人吸进去了。硫磺粉有 些店里有卖，还有的店卖专门处理汞泄漏的工具，里面就带有硫磺粉。 　　这些垃圾都放到塑料袋里，塑料袋密封了怎么处理呢？各地很不一样，要去 查一下当地的规定。加州不能直接把汞扔到垃圾箱里，要求在塑料袋上贴上标签， 注明是汞垃圾，拿到垃圾站专门收集有害垃圾的地方。有些地方可能允许密封好 的少量汞垃圾扔到垃圾箱里。 　　为了避免汞泄漏，最好的办法就是避免使用含汞的生活用品，逐步将它淘汰 掉。LED节能灯不含汞，可以用LED节能灯取代荧光灯。温度计现在也有电子的了， 没必要再使用含汞的温度计。 　　水产品里的汞来自于空气和水里的汞。空气中的汞主要来自工业废气，比如 烧煤会把汞排放到大气中。也有一些自然来源，比如火山爆发也会释放汞到大气 中。空气中的汞最终要掉到水里。但水里的汞主要来自工业废水，工业废水最终 排到大海里。人体对无机汞的吸收很差，无机汞对人体危害很小。但水里的汞会 被被细菌等微生物改造成有机汞，即甲基汞，而人体对有机汞的吸收非常好。所 以最大的危害来自有机汞。 　　含有甲基汞的细菌会沾到水草上，或被浮游生物吃下去，甲基汞就转移到了 水草和浮游生物。虾、小鱼吃水草、浮游生物，甲基汞又转移到虾、小鱼身上。 甲基汞一旦进入有机体体内，就很难排出去，会累积下来。虾、小鱼被比较大的 鱼吃了，它们体内的汞就转到大鱼体内。大鱼被更大的鱼吃了，它体内的汞又转 移到更大的鱼体内。越是处于生物链顶端，而且生活的时间越长、寿命越长，水 生物体内的汞含量就越高。因此，不同的水产品，汞含量不一样。 　　那些处于生物链底端的水生物，体内的汞的含量比较低，像虾、螃蟹、贝壳、 蚝，还有鱼类里的沙丁鱼、三文鱼、鲢鱼、罗非鱼、鳕鱼，都属于肉里汞的含量 比较低的，可以比较放心地吃。我特指肉是因为汞进入体内主要富集的地方是内 脏，所以吃这些海产品就要尽量避免吃内脏，只是吃肉。那些吃鱼的鱼、寿命比 较长的鱼，体内汞的含量相对比较高，像金枪鱼、石斑鱼、比目鱼。吃这些鱼就 要有一定的限制，一周吃的次数不要超过一次。在食物链最顶端的鲨鱼、剑鱼， 体内的汞的含量最高，最好不要吃。很多人喜欢吃鱼翅，就是鲨鱼的鳍，以为鱼 翅可以养生，其实鱼翅里汞的含量极高，所以吃鱼翅会导致汞中毒，非但不能养 生，反而会害生。 　　淡水鱼也并不是不含汞，不同的淡水鱼也不一样。草鱼鱼肉里汞的含量比较 低，但胖头鱼（花鲢、大头鲢）汞的含量就比较高，尤其是它的内脏和鱼头比其 他部位的鱼肉汞含量高。人们吃胖头鱼喜欢吃鱼头，不是一个很好的生活习惯。 　　小孩、胎儿对汞更敏感，所以小孩和孕妇吃海鲜更要注意。尽量吃低汞的海 鲜，而且次数也要限制，一周吃两三次就好，不要超过。食物链顶端的鲨鱼、剑 鱼，小孩和孕妇更要避免。 　　最后讲一讲不良的生活习惯摄入汞。一种不良习惯是吃中药。有些中药用到 了含汞的矿物质，最重要的是硃砂和轻粉。这些矿物质里的汞是无机汞（硃砂是 硫化汞，轻粉是氯化亚汞），虽然人体对它的吸收很差，但还是会吸收一小部分。 汞进入到体内就很难排出去了，会有积蓄效应。每次摄入一点就会累积下来，最 终导致慢性汞中毒。目前并没有任何试验能够证明吃这些中药有什么效果，本来 就不该吃，有健康风险更应该避免。特别是小孩对汞更敏感，却偏偏有不少儿科 的中药含有硃砂，危害更大。 　　第二种不良的生活习惯是烧香、烧纸钱。有人测过，香、纸钱的烟雾里含有 汞。所以香火很旺的庙宇，空气里汞的含量肯定很高。还有一种不良的生活习惯 是抽烟，抽烟的烟雾里也含有汞，这是戒烟的又一条理由。 　　2024.04.19录制 　　2024.05.31整理 (XYS20240720) ◇◇新语丝(www.xys.org)(xinyusi.org)(groups.google.com/group/xinyusi)◇◇