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为什么纯净水对你有害
Why Purified Water is Bad for You

作者：Zoltan P. Rona
译者：Jianmin Wang

近19年的医疗临床经验使我有机会了解不同的饮用水对人体健康的影响。大多数人
都知道未经过滤的水中含有寄生虫，氯化物，氟化物等，因此饮用未经过滤的水会
对人体有危害。但是，我认为每天都饮用纯净水也会对人体造成危害。这对于很多
关心健康的人会是一个惊讶。当在70年代，饮用纯净水与食用健康食品成为时尚时，
Paavo Airola就警告过人们长期饮用纯净水很危险。

蒸馏是一种将水烧开，蒸发并将水蒸汽凝结的工艺。用蒸馏工艺净化过的或经反渗
透工艺处理过的水不含矿物质，因此能有效地从人体内吸收毒性物质，将其去除。
研究表明当人体需要净化或去毒时，短期（几个礼拜）饮用纯净水会有好处。大量
饮用纯净水会使人体迅速损失电解质（钠，钾，氯等离子）和微量矿物质（如镁离
子），因此能导致心率不齐和血压过高。用纯净水做饭还能将矿物质从饭菜中溶出，
降低其营养价值。

纯净水是纯活跃的吸收剂。当它与空气接触时，它会吸收空气中的二氧化碳并因此
变为酸性。饮用的纯净水越多，人体内的酸性物质就会越多。根据美国环境保护署
（EPA）文件，"纯净水"不含矿物质，因此很具侵害性。它倾向于溶解与它接触的
物质。由此推断，当空气中的二氧化碳迅速溶于水，使水呈酸性后，水会变得更具
侵害性。很多金属都能被纯净水溶解。

市场上最有害的饮料（如各种可乐）是用纯净水做成的。研究不断显示，那些大量
饮用可乐的人们每日经尿液排掉体内的钙，镁，及其他矿物质。人体流失的矿物质
越多，患骨质疏松症、关节炎、甲状腺功能减退、冠状动脉疾病、高血压、及很多
与早衰、功能退化有关疾病的可能性就越高。

世界上越来越多的的保健医生与专家认为体内酸性废物的积累导致早衰与疾病。大
量的研究文件验证了这一理论。不良的饮食习惯亦是导致体内废物积累的部分原因。
肉类，糖，白面粉，油炸食品，软饮料，速食品，酒精，奶制品及其它类似的食品
会使人体呈酸性。无论是精神上的还是体力上的压力也都会令人体产生酸性积累。

软饮料（纯净水最软）的消费与心血管疾病的发生率有直接的关系。细胞，组织和
器官都不喜欢浸在酸中。它们会尽可能地缓冲酸的影响，包括会从骨骼中去除矿物
质以及在血液中生产碳酸氢盐。饮用纯净水的时间越长，体内就越有可能缺乏矿物
质并呈酸性。我已就血液，尿液，和头发做过3000多例矿物质试验。饮用纯净水的
人几乎无一例外地缺乏多种矿物质。那些饮用纯净水但补充微量矿物质的人情况稍
好些。但即使经过几年的矿物质补充，他们的矿物质含量也比不上不饮用纯净水的
人。

对人体来说，最理想的饮用水应略呈碱性。这就需要水中含有矿物质如钙和镁。而
纯净水呈酸性，仅可用于消除体内毒素。一旦排毒的目的达到，继续饮用纯净水就
会有害。

用活性炭过滤的水略呈碱性。这种过滤水经臭氧处理后可作日常饮用。长寿与经常
饮用硬水（高矿物质含量）有关。离子水是最理想的饮用水。疾病与早期死亡常见
于长期饮用纯净水的人中。除特殊情况外，应避免饮用纯净水。


例：密西根矿泉水中所含矿物质分析
（该水的矿物质含量较高）

钙 ……………………193 mg/l
镁 ………………………58mg/l
磷 ………………………4 mg/l
锌 ………………………5 mg/l
钠 ………………………0 mg/l
pH ………………………7.4
总可溶性固体…………363 mg/l
硬度 ……………………290 mg/l


作者简介
Zoltan P. Rona 博士 毕业于McGill大学医学院（1977），并从康涅狄格州 Bridgeport大学获得临床保健与生物化学硕士学位。他是加拿大畅销书"生活的乐
趣"与"重获生活的乐趣"的作者。他曾担任加拿大医学协会主席，现任由多伦多残
疾儿童医院药理部推出的"育儿计划"的营养与药物顾问。
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