◇◇新语丝(www.xys.org)(xys.dxiong.com)(xys.3322.org)(xys.xlogit.com)◇◇   锁阳原来是这玩意   Z.W.   记得多年前去四川峨眉,遇到很多卖药材的,其中有一种东西叫“锁阳”, 导游一路吹嘘是什么四川特产,甚至为了逼我们买,说出“男人不食锁阳,肯定 活不长”的话来,还说什么四川路上的挑山工之所以健壮如牛,就是因为吃了锁 阳。因为我一直对这些所谓大补的东西不感冒,所以未以为意。   今天看了新语丝网上段建中的《我知道的锁阳和苁蓉》一文,又搜了一些图 片,才恍然大悟,原来锁阳是这玩意。正如段文所言,小时候,大西北的弋壁上 有很多这玩意,挖得多了,可放在房顶上晒成干,当地的孩童几乎把它当成零食 吃,本人亦是如此,只不过那时不知道它还有这么个令人敬畏的名字:锁阳,老 百姓土话叫“锁眼”,也叫“红头”,主要是因为刚冒出盐碱地时没叶没茎,只 有一个红红的头。红头肉白细,略软,大部分味咸略苦,但却十分解渴,所以孩 提时出去砍骆驼剌不用带水,渴了就挖个红头吃,简直遍地都是。偶而也能碰到 甜的,但一般认为甜的有毒,不可多食。   我就曾有一次挖到一窝特别甜的红头,吃了不知不觉就躺在弋壁上睡着了, 醒来已是满天星斗。   当把锁阳和红头对上号时,才知道按中医理论红头原来还有这么多功效,真 是纯粹胡扯,如果真如此,大西北的汉子个个都成未央生了。 (XYS20070817) ◇◇新语丝(www.xys.org)(xys.dxiong.com)(xys.3322.org)(xys.xlogit.com)◇◇