伪理呆!- 加热就是为了蛋白质凝固,热油炒就是要快速凝固


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送交者: meiyou 于 2010-05-04, 18:01:45:

回答: 为了防止蛋白质过早凝固,电解质应在菜快熟时加入 由 cktears 于 2010-05-04, 17:39:58:





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