用高压锅做饭菜对食物什么坏处吗（相比普通锅而言）？

送交者: foresight 于 2009-01-06, 12:21:19:

用高压锅的确节省了很多时间，特别是做意大利面条，牛筋等等，但高温高压会不会过多地破坏养分呢？

楼下说的对，你节省了能源，不到饭店吃饭， - pingshcn (39 bytes) 2009-01-06, 14:51:25 (290924)
- 你该怪买高压锅的 (无内容) - foresight (0 bytes) 2009-01-06, 15:18:16 (290934)
都给吃了，还能坏到那里去？ (无内容) - steven (0 bytes) 2009-01-06, 13:25:28 (290873)
- 就怕坏到肚子里去 (无内容) - foresight (0 bytes) 2009-01-06, 15:19:02 (290936)
所有省事省钱的烹调方法都有坏处-饭店营利受到影响 (无内容) - meiyou (0 bytes) 2009-01-06, 12:24:20 (290842)