补充一下：他们是根据平衡态的性质推断的。

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送交者: james_hussein_bond 于 2008-06-15, 20:42:57:

回答: 终于搞明白JFF, pingshcn 两位为什么错了还自以为是。由 james_hussein_bond 于 2008-06-15, 17:54:52:

在平衡态下当然水蒸气是饱和气压，除非没有液态水了。但我的point从一开始就是在没达到平衡态之前饺子就会爆掉。

热量问题不是正确的理由，是我欠考虑了。

所有跟贴:

如果讲究平衡态 - Smashedmouth (294 bytes) 2008-06-16, 02:32:31 (235632)
重大进步啊，终于不说热量不足了。 - pingshcn (199 bytes) 2008-06-16, 01:13:58 (235624)
不需要到平衡态。 - wasguru (213 bytes) 2008-06-15, 21:28:00 (235574)
- You may have it backwards. Why do you assume - james_hussein_bond (79 bytes) 2008-06-15, 21:33:54 (235579)
  - 那不就全是蒸汽了？你不是说蒸汽比空气少吗？ - wasguru (76 bytes) 2008-06-15, 21:40:19 (235581)
    - Why not? It depends on how much air you have at the beginning - james_hussein_bond (201 bytes) 2008-06-15, 21:43:59 (235582)
      - 帮德小心! JFF外号小鸡, 嘴硬好斗且善于故意曲解人意和 - 湘女 (80 bytes) 2008-06-15, 22:54:56 (235600)
        
        广告一哈, 洗脚池对鸡学和YT的研究都比较深入 (无内容) - starfire (0 bytes) 2008-06-15, 23:07:07 (235609)
      - 有人研究过小鸡兵法，知己知鸡，不战百胜。 - JFF (333 bytes) 2008-06-15, 22:17:48 (235589)
      - 看来你是一时鬼迷心窍，思维一下走进死胡同了，过几天冷静下来会想通的。 - JFF (307 bytes) 2008-06-15, 22:11:17 (235587)
        
        啊Q装B,性格阴暗不要装嘛. (无内容) - JJZ (0 bytes) 2008-06-15, 22:39:02 (235592)
        
        没事你找抽干嘛？ (无内容) - 008 (0 bytes) 2008-06-16, 02:48:46 (235636)
        
        用词不当, JFF喜欢一种不同的玩法而已. (无内容) - 湘女 (0 bytes) 2008-06-15, 22:58:16 (235601)
        
        应该是心理阴暗。要维护汉语的纯洁性。 (无内容) - JFF (0 bytes) 2008-06-15, 22:42:29 (235594)
        
        我只能还看到你性格阴暗不看到心理阴暗, Haha, 自我暴露? (无内容) - JJZ (0 bytes) 2008-06-15, 23:10:19 (235610)
        
        不要扯淡！ (无内容) - starfire (0 bytes) 2008-06-15, 23:13:30 (235611)
      - common sense - wasguru (319 bytes) 2008-06-15, 22:05:10 (235586)

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